新视界 (New Vision)

继续说说扬州旅游的感受。

旅游景点

扬州最著名的景点要算是“瘦西湖”了。瘦西湖在古城外西北角，现有游览面积逾100公顷。沿着岸边走去，游览整个景区景色，恐怕也需要多半天才能走马观花看完。西园、冶春园、虹桥、徐园、五亭桥、二十四桥等景点，能让游览者饱览江南各样风光，从庭园建筑到花鸟鱼虫，从小桥流水到花草树木，妙哉，美哉！

“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”，名园胜迹，散布在窈窕曲折的一湖碧水两岸，俨然一幅次第展开的国画长卷。瘦西湖相比较西湖来说，虽显清瘦，但风景却更加秀美，更有神韵。阳春三月，微风小伴，细雨绵绵相随，这是一处令人难以难忘的风景吗？不，这是一幅国画，一幅你身在其中的风景国画。

除了瘦西湖，扬州的古城也是一大风景。康乾时期，扬州盐业名甲天下，盐商个个都肥得流油。当年的盐运司衙门遗址犹存，巍峨的廊柱，峥嵘的石狮，显示出昔日的威风。无论是沿着河堤，还是漫步于古城中，都有种不一样的感觉，惬意而温馨。

古城中有几个非常著名的景点。有的需要花钱，大部分不需要。个园无疑是这其中最值得去的地方，门票50，但却实值回票价。类似的园林景致还有吴道台宅第，汪氏小苑等，也都不错。吴道台宅第位于古城东部的边缘，据说这里出了好几位院士。

古城中有条东关街，横亘穿越，古色古香，有种回到古时江南的感觉。据说是刚开发出来不久的景点。虽然不是古时留下来的建筑和风格，但也别具江南气息。另外就是东圈门，是扬州古镇一个比较富有标志性的建筑。而且，江总书记的家就离那里不远。漫步之间，随便聊两句江总书记，热情的扬州市民就会指引你前往江总书记的家。浩浩荡荡的旅行社大军中，也大多是去那里的。

左图：东圈门；中图：东关古街；右图：江总书记家门口

左图：东圈门内；中图：漫步古镇中；右图：住户人家

当然，扬州还有很多著名的景点。由于时间关系加之内容形式雷同，我们就没有再去了。瘦西湖、扬州古城、个园、江总书记家，构成了我们这次扬州游的景点主线。

交通食宿

再谈谈扬州的交通和食宿问题，这也是去旅游不得不考虑的。

交通

如何去扬州，早在走之前我家就一直在争议。虽然最后选择坐火车去，但实际上最好的方法还是开车过去。扬州距离北京大约1016公里，全程高速（京塘高速/京沪高速/扬溧高速），按照油钱10个油/百公里，6块钱一个油，那么就是100个油合计600块钱。高速5角/公里，那就是500块钱。所以去一趟单程车钱需要1000出头。如果坐火车（Z29直达扬州）的硬卧下铺，每张票是281，合计就是1124。这还不算票贩子的钱（去扬州的票也不是那么好买）。当然，如果开车去的话，就要浪费一个白天，晚上住宿还要多出一部分。

如果是4人成形或是8人成形的话，还是开车去比较好。因为到了江南，那边的其他城市就可以开车转了，无论是从扬州到镇江、镇江到苏州，还是去往各个古镇，都能剩下很多的时间和精力，玩起来也会更加从容。这是第一选择。但对于开车的人要求就比较高了，1000公里有点累，两个人倒班，也需要充足的休息。

最后我们还是选择的铁路交通。也许是江总书记的关系吧，北京到扬州有了直达的火车Z29，晚上10点不到开车，一早到，非常方便。城内部的交通也非常发达，有很多的公交线路，打车7元起步。还有一些人力三轮，如果是两人出行的话也可以考虑，环城游~

扬州和镇江仅仅一江之隔，非常近。坐公车，也只需要一个小时变可以到达。在最繁华的汶河北路上（文昌阁）有班车，半小时到一小时一般，票价8元，非常方便。

住宿

关于住宿，我们选择了在汶河北路上的快捷酒店，一来走之前就可以预定上，比较踏实；二来离着古城和瘦西湖等几个景点都比较近，还是不错的。那边有莫泰、汉庭等等，都还不错。另外当时还考虑了住在扬州客栈里面，网上一搜也挺多的。房间大，还能做饭，环境不错。但是要求先付款，就作罢了。

饮食

民以食为天。去一个新的地方，能决定我们印象的，饮食占有很大的因素。说到扬州的饮食，不得不说说淮扬菜和维扬菜。淮扬菜大家都听说过，是中国四大菜系之一，而扬州正是淮扬菜的中心和发源地。在清代，康熙、乾隆两位皇帝的数次南巡，不仅为后世留下了诗文与传奇，同时也将淮扬菜的水平带到了前所未有的高度，使其成为中华美食的一个重要组成部分，而誉满全国。

淮扬菜的菜肴名目众多，口味独特，小吃也很丰富。我们去之前，就知道两个非常著名的地方：富春茶社和冶春茶社。离我们住的地方比较近的是冶春茶社，就去了那里。相比较富春，冶春价格稍高。包子是扬州的特产，蟹黄包、小笼汤包、三丁包、千层油糕、翡翠烧麦、鸡汁干丝……其中最有趣的要算是汤包了，上包子后给了每个人一个吸管，先要用吸管喝了包子里面的汤，再吃里面的肉，非常精致。

在扬州菜肴中最有名的要算是狮子头了。清蒸蟹粉狮子头，不同于一般的肉丸，其造型特大，特圆，因此夸张地把它喻为狮子头；此外，它的烹制、风味也与众不同，不是油炸的，而是清炖的。烹调时不放酱油，保持原料本色。用料更是讲究，猪肉需扬州产的猪硬肋五花肉，蟹肉需用鲜活个大的清水大蟹，细斩成末后，调以佐料，做成大肉圆，放在砂锅内，上覆菜叶炖之。待菜熟透，便可上桌了。清蒸蟹粉狮子头色味清而不杂，肉香、蟹香、菜香，鲜嫩可口，回味无穷。

另外便是家喻户晓的扬州炒饭，这是扬州人赖以自豪的品牌。扬州正宗的炒饭，是将蛋包住了饭粒，而且粒粒清爽，颗颗金黄，入口香嫩，油而不腻，鲜而带稣，绝对为食中之绝品。一般我们是很难在北京吃到那么正宗的扬州炒饭的。

特产方面，扬州的牛皮糖和双簧鸭蛋是非常有名的。去年我的好友东阳回家时，给我带回来的扬州特产便是牛皮糖。去扬州旅游的朋友们可以考虑带着两样特产回来，呵呵。

尾声

在扬州仅仅待了一天半，所以见识有限，不能很全面地了解扬州。但扬州是我所向往的城市之一，特别是在这美丽的烟花三月，扬州如天堂一般美丽。

随后我们便乘坐公车前往了镇江，一个让我们略感郁闷的城市。